Вариант 1
1. Характеристика основных гостиничных служб.
2. Типы и способы бронирований.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите размещение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплаты счетов и выписку гостей:
Фамилия – Фамилия учащегося
Количество взрослых — 1
Ориентировочная дата заезда – сегодня
Количество дней проживания — 2
Размещение – Люкс
Питание – Завтрак
Маркетинговый сегмент – сотрудник компании
Источники информации — рекомендации
Задание:
Подберите номер соответствующей категории для заезжающего гостя. Введите гостю скидку за проживание 10%. Внесите гостя в архив.
Поселите гостя в номер требуемой категории, используя кнопку Свободное поселение.
Запустите процедуру поселения. Поселите гостя без оплаты.
Внесите на счёт гостя задолженность за проживание. Гость заказывает сеанс массажа.
Введите сообщение-напоминание «Для процедуры массажа необходим купальник». Передайте сообщение гостю.
Сформируйте счёт гостя. Проведите оплату наличными и оформите выезд.
Оформите практико-ориентированное задание в ДКР, последовательно описав алгоритм приема гостя(ей) чередуя его со скриншотами, показывающими последовательное решение заданной ситуации.
Вариант 2
1. Организационная структура управления гостиницей.
2. Правила предоставления гостиничных услуг. Характеристика услуг гостиницы.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите размещение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплату счета:
Фамилия — Фамилия учащегося
Количество взрослых — 1
Дата заезда – текущий день
Суток проживания — 2
Размещение — Двухместный номер категории «Стандарт»
Питание – Без питания
Маркетинговый сегмент — Бизнес-турист
Источники информации — Интернет
Дополнительная информация — Скидки не предусмотрены.
Задание:
Гость заезжает на 5 часов ранее официального времени заезда.
Поселите гостя в номер требуемой категории, используя кнопку Свободное поселение.
Введите в карточку резервирования информацию о госте.
Оформите заезд гостя, примите оплату стандарта гостиничных услуг за весь период проживания гостя в отеле. Платеж проведите наличными.
Сформируйте счёт гостя. Проведите оплату наличными и оформите выезд.
Оформите практико-ориентированное задание в ДКР, последовательно описав алгоритм приема гостя(ей) чередуя его со скриншотами, показывающими последовательное решение заданной ситуации.
Вариант 3
1. Автоматизированные системы управления в гостиницах.
2. Основные функции и состав персонала службы приёма и размещения.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите свободное поселение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплату счета и выписку гостей:
Фамилия – фамилия учащегося
Количество взрослых – 2 (супружеская пара)
Дата заезда – сегодня
Продолжительность проживания – 2 дня
Размещение – номер подходящей категории
Питание – Без питания
Маркетинговый сегмент — индивидуалы
Источники информации — реклама
Дополнительная информация — Гостям делают скидку 3% на всё.
Задание:
Поселите гостей в номер подходящей категории, используя кнопку Свободное поселение. Внесите гостей в архив.
Гость заказывает трансфер на вокзал в день выезда.
Оформите счёт гостя за все услуги. Проведите оплату наличными.
Гости выезжают на 6 часов позже официального времени выезда из отеля. Оформите счёт гостей и проведите их выезд.
Оформите практико-ориентированное задание в ДКР, последовательно описав алгоритм приема гостя(ей) чередуя его со скриншотами, показывающими последовательное решение заданной ситуации.
Вариант 4
1. Рынок автоматизированных систем управления. Обзор и характеристика.
2. Гостиничный бизнес России в прошлом и на современном этапе.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите свободное поселение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплату счета и выписку гостей:
Фамилия – фамилия учащегося
Количество взрослых — 1
Дата заезда – сегодня
Продолжительность проживания – 2 дня
Размещение – номер подходящей категории
Питание – Завтрак
Маркетинговый сегмент — Бизнес-турист
Источники информации — рекомендации
Дополнительная информация — Гостю делают скидку на проживание 3%.
Задание:
Подберите номер соответствующей категории для заезжающего гостя,
Поселите гостя в номер подходящей категории, используя кнопку Свободное поселение. Внесите гостя в архив.
В качестве доп. услуги гость заказывает телефонные переговоры на 5 мин. (стоимость минуты = 18,25 руб.).
Оформите счёт гостя за дополнительные услуги. Проведите оплату наличными. Оформите выезд гостя.
Оформите практико-ориентированное задание в ДКР, последовательно описав алгоритм приема гостя(ей) чередуя его со скриншотами, показывающими последовательное решение заданной ситуации.
Вариант 5
1. Нормативная документация, регламентирующая деятельность гостиниц при приёме, регистрации и размещении гостей.
2. Классификация гостиниц. Перспективы развития гостиничного бизнеса.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите размещение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплаты счетов и выписку гостей:
Фамилия – Петербургов Максим Юрьевич (гостя взять из архива)
Количество взрослых — 1
Ориентировочная дата заезда – сегодня
Количество дней проживания — 2
Размещение – Люкс
Питание – Завтрак
Маркетинговый сегмент – сотрудник компании
Источники информации — рекомендации
Дополнительная информация — Гостю делают скидку 5% на проживание.
Задание:
Поселите гостя в номер требуемой категории, используя кнопку Свободное поселение.
Гость вносит аванс – 25000 рублей.
Гость заказывает сеанс массажа. Оформите счёт гостя и проведите оплату наличными, если необходимо оформите возврат денег гостю и оформите выезд гостя.
Оформите практико-ориентированное задание в ДКР, последовательно описав алгоритм приема гостя(ей) чередуя его со скриншотами, показывающими последовательное решение заданной ситуации.
Вариант 6
или напишите нам прямо сейчас
1. Инновации в гостиничной индустрии.
2. Взаимодействие службы бронирования с потребителями и другими службами гостиницы.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите поселение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплату счетов гостей:
Фамилия – фамилия учащегося
Количество взрослых – 2 (супружеская пара)
Дата заезда – сегодня
Продолжительность проживания – 2 дня
Размещение – номер подходящей категории
Питание – Без питания
Маркетинговый сегмент — индивидуалы
Источники информации — реклама
Дополнительная информация — Гостям делают скидку 3% на проживание.
Задание:
Поселите гостей в номер подходящей категории, используя кнопку Свободное поселение.
Гость заказывает цветы в номер. Внесите гостей в архив.
Оформите счёт гостя за все услуги. Проведите оплату наличными.
Гости заезжают на 8 часов раньше официального времени заезда в отель.
Гости заказывают сеанс посещения бассейна.
Оформите счёт гостей, проведите оплату наличными и проведите их выезд.
Оформите практико-ориентированное задание в ДКР, последовательно описав алгоритм приема гостя(ей) чередуя его со скриншотами, показывающими последовательное решение заданной ситуации.
Вариант 7
1. Автоматизированная обработка данных в службе приёма и размещения.
2. Характеристика Fidelio 8. Состав модулей.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите размещение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплату счета:
Фамилия — Фамилия учащегося
Количество взрослых — 1
Дата заезда – текущий день
Суток проживания — 2
Размещение — Двухместный номер категории «Стандарт»
Питание – Завтрак
Маркетинговый сегмент – сотрудник компании
Источники информации — рекомендации
Дополнительная информация — Скидки на все — 3 %.
Задание:
Поселите гостя в номер требуемой категории, используя кнопку Свободное поселение.
Введите в карточку резервирования информацию о госте. Внесите гостя в архив.
Гость арендует ноутбук (500 рублей).
Оформите заезд гостя, примите оплату стандарта гостиничных услуг за весь период проживания гостя в отеле. Платеж проведите наличными.
Сформируйте счёт гостя. Оформите выезд.
Оформите практико-ориентированное задание в ДКР, последовательно описав алгоритм приема гостя(ей) чередуя его со скриншотами, показывающими последовательное решение заданной ситуации.
Вариант 8
1. Способы бронирования номеров гостиницы.
2. Характеристика АСУГ Эдельвейс. Состав модулей.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите размещение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплату счета:
Фамилия – фамилия учащегося
Количество взрослых – 2 (друзья, размещаются в одном номере)
Дата заезда – текущий день
Суток проживания — 2
Размещение – Люкс
Тариф — Стандарт
Маркетинговый сегмент — Бизнес-турист
Источники информации — Интернет
Дополнительная информация – Скидка на питание — 3%.
Задание:
Поселите гостей в номер требуемой категории, используя кнопку Свободное поселение. Оформите каждому гостю отдельный счёт.
Оформите заезд, примите оплату стандарта гостиничных услуг за весь период проживания в отеле. Внесите гостя в архив.
Один гость заказал посещение бассейна. Другой гость — сеанс массажа.
Сформируйте Счёт обоих гостей, проведите оплату счета наличными.
Оформите выезд гостей.
Оформите практико-ориентированное задание в ДКР, последовательно описав алгоритм приема гостя(ей) чередуя его со скриншотами, показывающими последовательное решение заданной ситуации.
Вариант 9
1. Характеристика службы приёма и размещения.
2. Характеристика OPERA Enterprise Solution. Состав модулей.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите размещение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплату счета:
Фамилия — Фамилия учащегося
Количество взрослых — 2
Дата заезда – текущий день
Суток проживания — 2
Размещение — Двухместный номер категории «Стандарт»
Питание — Завтрак
Маркетинговый сегмент — Бизнес-турист
Источники информации — Интернет
Задание:
В отель приезжают 2 друга. Их желание проживать в одном номере, но иметь один счет.
Подберите гостям номер требуемой категории. Внесите гостей в архив.
Оформите заезд; примите оплату за весь период проживания гостей в отеле. Платеж проведите наличными.
Первый гость заказал ужин в ресторане на двоих по цене – 2000 руб. за одного.
Второй гость арендовал ноутбук (500 руб.).
Сформируйте счёт гостя, платежи проведите наличными. Оформите выезд гостей.
Последовательно в виде скриншотов покажите преподавателю ход выполнения задания.
Вариант 10
1. Автоматизированные системы управления.
2. Характеристика Epitome PMS (фирма Libra International). Состав модулей.
3. Практико-ориентированное задание
Исходные данные: Используя программу Эдельвейс, проведите размещение гостей, начисление дополнительных услуг, проведение оплаты счетов и выписку гостей:
Фамилия – гостя взять из архива
Количество взрослых — 1
Ориентировочная дата заезда – сегодня
Количество дней проживания — 2
Размещение – Люкс
Питание – Завтрак
Маркетинговый сегмент – сотрудник компании
Источники информации — рекомендации
Дополнительная информация — Гостю делают скидку 3% на все.
Задание:
Поселите гостя в номер требуемой категории, используя кнопку Свободное поселение. Внесите гостя в архив.
Гость заказывает два посещения бассейна.
Сформируйте счёт гостя и проведите оплату наличными.
Оформите выезд гостя.
Оформите практико-ориентированное задание в ДКР, последовательно описав алгоритм приема гостя(ей) чередуя его со скриншотами, показывающими последовательное решение заданной ситуации.
или напишите нам прямо сейчас



