- Кочевое скотоводство:
Основным занятием восточных славян в указанный период было скотоводство, включая пастбищное скотоводство. Они разводили скот, такой как коровы, овцы и свиньи, и использовали молоко, мясо и кожу для своих потребностей. Скот был важным источником пищи и других ресурсов для восточных славян, и они перемещались с места на место в поисках пастбищ и лучших условий для своего скота.
- Подсечно-огневое земледелие:
Помимо скотоводства, восточные славяне также занимались земледелием. Они практиковали подсечно-огневое земледелие, что означает, что они вырубали леса, а затем сжигали древесные остатки, чтобы создать плодородный слой пепла, который обогащал почву. Этот метод позволял им выращивать зерновые культуры, такие как пшеница, ячмень и овес, а также овощи.
- Бортничество:
Бортничество или пчеловодство также было важной частью хозяйства восточных славян. Они разводили пчел для получения меда, воска и других продуктов пчеловодства. Мед был важным пищевым продуктом и использовался для приготовления медовухи, а также в лечебных целях и в религиозных обрядах.
Загонная охота и ирригационное земледелие были менее распространенными видами деятельности среди восточных славян в указанный период. Загонная охота больше соответствовала образу жизни других народов, таких как древние номады, а ирригационное земледелие требовало более развитой инфраструктуры и доступа к воде, чего не всегда было в достатке у восточных славян в те времена.
Таким образом, основными занятиями восточных славян в VI — IX веках были кочевое скотоводство, подсечно-огневое земледелие и бортничество, которые обеспечивали им продовольствие, сырье и другие необходимые ресурсы для жизни.
