1. Дать представление об основных принципах рационального питания и основных принципах спортивной диетологии и нутрициологии.
2. Дать представление о пище и пищевых веществах, их потребления, усвоения, метаболизма, транспорта, утилизации и выведения, процессах обмена и усвоения энергии пищи, а также факторов, влияющих на потребление и выбор пищи человеком.
3. Усовершенствовать навыки анализа роли макро- и микронутриентов в рациональном питании.
4. Приобрести навыки реализации системы рационального питания.
5. Приобрести навыки определения основных антропометрических показателей.
КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Специалисты, работающие в сфере спорта и фитнеса, а также в области правильного питания и диетологии, тренеры, инструкторы по фитнесу, педагоги спортивных школ, психологи-консультанты, коучи, специалист по ЗОЖ
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится
ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:
Знания:
• последствий неправильного питания;
• направлений нутрициологии;
• функции белков, липидов, жиров в организме человека;
• основ сбалансированного питания;
• принципов рационального питания;
• принципов разделения продуктов по их ценности для организма;
• об основных принципах спортивной диетологии и нутрициологии;
• о средствах нутритивно-метаболической поддержки в спорте и фитнесе.
Умения:
• составлять меню для людей с избыточной массой тела;
• выбирать правильные виды жиров;
• предотвратить заболевание через коррекцию питания и образа жизни;
• анализировать роль макро- и микронутриентов в рациональном питании;
Навыки:
• подбора оптимального питания под запрос пациента;
• анализа состояния пациента;
• разработки индивидуального плана по питанию;
• разработки рациона питания спортсменов в отдельные периоды подготовки;
• реализации системы рационального питания;
• расчета основных антропометрических показателей.
ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой РоссииПри отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса.
Модуль 1. Теории питания. Основы рационального питания
Теория: 3 часа
Самостоятельная работа: 3 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест
Модуль 2. Особенности питания в разные возрастные периоды и при разных физиологических состояниях
Теория: 3 часа
Самостоятельная работа: 3 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест
Модуль 3. Составление индивидуальных программ по питанию в рамках консультирования
Теория: 2 часа
Самостоятельная работа: 3 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест
Модуль 4. Применение макронутриентов при физических нагрузках
Теория: 3 часа
Самостоятельная работа: 3 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест
Итоговая аттестация
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест
План: 72 часа
Модуль 1. Теории питания. Основы рационального питания
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 2. Особенности питания в разные возрастные периоды и при разных физиологических состояниях
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 3. Составление индивидуальных программ по питанию в рамках консультирования
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 4. Применение макронутриентов при физических нагрузках
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Итоговая аттестация
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
План: 108 часов
Модуль 1. Теории питания. Основы рационального питания
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 2. Анатомия и физиология пищеварительной системы
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 3. Особенности питания в разные возрастные периоды и при разных физиологических состояниях
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 4. Эндокринная система и обмен веществ в организме человека
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 5. Составление индивидуальных программ по питанию в рамках консультирования
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
или напишите нам прямо сейчас
Модуль 6. Применение макронутриентов при физических нагрузках
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Итоговая аттестация
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
План: 144 часа
Модуль 1. Теории питания. Основы рационального питания
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 2. Анатомия и физиология пищеварительной системы
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 3. Особенности питания в разные возрастные периоды и при разных физиологических состояниях
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 4. Эндокринная система и обмен веществ в организме человека
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 5. Влияние психологических факторов на формирование пищевых привычек
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 6. Составление индивидуальных программ по питанию в рамках консультирования
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 7. Общие принципы спортивной нутрициологии
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 8. Применение макронутриентов при физических нагрузках
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Итоговая аттестация
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
План: 180 часов
Модуль 1. Теории питания. Основы рационального питания
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 2. Анатомия и физиология пищеварительной системы
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 3. Особенности питания в разные возрастные периоды и при разных физиологических состояниях
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 4. Эндокринная система и обмен веществ в организме человека
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 5. Влияние психологических факторов на формирование пищевых привычек
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 6. Составление индивидуальных программ по питанию в рамках консультирования
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 7. Общие принципы спортивной нутрициологии
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 8. Применение макронутриентов при физических нагрузках
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 9. Микронутриенты и водно-электролитный баланс при физических нагрузках
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Модуль 10. Средства нутритивно-метаболической поддержки в спорте и фитнесе
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Практическая работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
Итоговая аттестация
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест
или напишите нам прямо сейчас
