Органическая химия. Часть 1

Из всех аминокислот ________________ не имеет оптических изомеров

• аланин
• глутаминовая
• глицин
• β — аминомасляная

______________ структура белка представляет собой специфическую последовательность аминокислот в полипептидной цепи

______________ кислоты – это нуклеиновые кислоты, гидролизующиеся до аденина, гуанина, цитозина, урацила, рибозы и фосфорной кислоты

_______________относится к белкам

• Керосин
• Диметиламин
• Гемоглобин
• Пенецилин

Верны ли определения? А) Карбоцепные полимеры – это органические соединения, снижающие поверхностное натяжение жидкостей за счет адсорбции на границе раздела фаз В) Карбоцепные полимеры – это высокомолекулярные соединения цепи, которых состоят только из атомов углерода Подберите правильный ответ

• А – нет, В – да
• А – да, В – да
• А – нет, В – нет
• А – да, В – нет

Существует________ ароматических аминов состава С7Н9N

• 3
• 6
• 4
• 5

Верны ли определения? А) Стереорегулярность полимеров – это порядок пространственного расположения групп-заместителей в цепи В) Стереорегулярность полимеров – это амидная связь, образованная при конденсации аминокислот по типу голова к хвосту Подберите правильный ответ

• А – нет, В – да
• А – да, В – да
• А – да, В – нет
• А – нет, В – нет

Предельные амины можно описать формулй

• R3N
• RR’R»N
• C5H10N2
• CnH2n+3N

______________ – это процесс образования полимеров взаимодействием молекул мономеров, сопровождающийся выделением низкомолекулярных веществ

Первичные амины не реагируют с

• CH3Cl
• HCl
• H2O
• Н2

Реакция ______________ цепи – это перенос свободного электрона от растущей цепи на другую молекулу

Верны ли определения? А) Элементорганические соединения – это вещества, в молекулах которых атом углерода непосредственно связан с атомом другого элемента, отличного от Н, О, N, S В) Незаменимые аминокислоты – это аминокислоты, не синтезируемые организмами высших животных, поступление их в организм возможно только с пищей Подберите правильный ответ

• А – да, В – нет
• А – да, В – да
• А – нет, В – нет
• А – нет, В – да

Верны ли определения? А) Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – это органические соединения, снижающие поверхностное натяжение жидкостей за счет адсорбции на границе раздела фаз В) Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – это несколько остатков протеиногенных аминокислот, соединенных пептидной связью Подберите правильный ответ

• А – да, В – да
• А – нет, В – да
• А – нет, В – нет
• А – да, В – нет

При распаде диазометана может образоваться

• HCN
• NH2-NH2
• N2
• NH3

Самыми слабыми основыми свойствами из всех аминов обладает

• анилин
• пропиламин
• диэтиламин
• дифениламин

Составным звеном полиэтилена является

• –СН(СН3)-
• –СН=СН-
• –СН2-
• –СН2–СН2-

Расположите α-аминокислоты по возрастанию их температуры плавления

• валин
• лейцин
• аланин
• изолейцин

Реакция ______________ – это взаимодействие солей азотистой кислоты с анилином в присутствии сильной кислоты с образованием соли диазония

По ряду характерных свойств простые белки (протеины) можно разделить на несколько подгрупп. Это

• протамины
• глобулины
• склеропротеины
• гистоны
• проламины
• альбумины
• хромопротеиды
• нуклеопротеиды

____________является мономером для получения поливинилхлорида

• CH2=CHCl
• CH2=CHCN
• CHCl=CHCl
• CH2=CCl2

ПАВ — это

• любое вещество, находящееся на поверхности раздела фаз
• органические соединения, снижающие поверхностное натяжение жидкостей за счет адсорбции на границе раздела фаз
• группа, преимущественно сконцентрированная на любой поверхности
• вещество, имеющее на своей поверхности активные группы

На формирование третичной структуры белка не влияет

• гидрофобное взаимодействие между углеводородными радикалами
• дисульфидная связь
• пептидная связь
• водородная связь

Установите соответствие между понятиями и их определениями

• нингидринная реакция
• появление фиолетового окрашивания при обработке солями меди в щелочной среде (ее дают все белки)
• реакция Миллтона
• появление при действии концентрированной азотной кислоты желтого окрашивания, переходящего при действии аммиака в оранжевое (ее дают не все белки)
• ксантопротеиновая реакция
• кипячение раствора белка с раствором нитрата ртути в смеси азотной и азотистой кислот приводит к выпадению красно-коричневого осадка (реакция на тирозин)
• биуретовая реакция
• появление синего окрашивания при кипячении с водным раствором нингидрина (на все белки)

Верны ли определения? А) Вулканизация – это реакция сшивания молекул полимеров поперечными связями В) Вулканизация – это взаимодействие соли диазония с фенолами в слабощелочном растворе или с ариламинами в слабокислом растворе Подберите правильный ответ

• А – нет, В – нет
• А – нет, В – да
• А – да, В – нет
• А – да, В – да

Верны ли определения? А) Пластические массы (пластмассы) – это органические соединения, снижающие поверхностное натяжение жидкостей за счет адсорбции на границе раздела фаз В) Пластические массы (пластмассы) – это материалы на основе высокомолекулярных соединений, способные под воздействием нагревания или механических нагрузок переходить в пластическое состояние, а также принимать и сохранять заданную форму Подберите правильный ответ

• А – да, В – нет
• А – нет, В – нет
• А – нет, В – да
• А – да, В – да

Реакция ______________ цепи – это прекращение роста цепи в результате исчезновения активного центра на конце растущей цепи

Установите соответствие между понятиями и их определениями

• составное звено полимера
• величина рН, при которой не происходит электрофорез
• мономер
• низкомолекулярное соединение, из которого образуется полимер
• изоэлектрическая точка
• наименьшие повторяющиеся атомы или группа атомов, входящих в состав цепи полимера или олигомера

______________ – это реакция сшивания молекул полимеров поперечными связями

Существует _______ аминов состава С4Н11N

• 3
• 11
• 7
• 2

Диалкилсульфоксидом называется соединение

• R-O-S-O-R
• R2S=O
• (RO)2SO
• R2SO2

______________ – это вещества, содержащие группировку из двух атомов азота (-N=N-)

______________ точка – это величина рН, при которой не происходит электрофорез

______________ – это перемещение заряженных молекул под действием электрического поля к катоду иди аноду

При взаимодействии алкилгалогенида с кислым судьфидом натрия образуется

• тиоспирт
• диалкилсульфид
• алкилнатрий
• диалкилдисульфид

Натриевая соль алкилсульфоновой кислоты – это __ натрия

• алкилсульфат
• алкилсульфонат
• алкилперсульфонат
• алкилсульфит

Реакция среды в растворах аминокислот —

• зависит от количества аминогрупп и карбоксильных групп
• нейтральная
• кислотная
• щелочная

Верны ли определения? А) Амины – это производные углеводородов В) Амины – это вещества, в составе которых атом или атомы водорода замещены на группы –NH2, -NHR’ или -NR’R» Подберите правильный ответ

• А – да, В – да
• А – нет, В – да
• А – нет, В – нет
• А – да, В – нет

Верны ли определения? А) Тиофены – это органические соединения, в которых тиольная группа -SH соединена с атомом углерода ароматического кольца В) Тиофен – это пятичленный органический гетероцикл из четырех атомов углерода и атома серы, имеющий две сопряженные двойные связи углерод-углерод Подберите правильный ответ

• А – нет, В – нет
• А – да, В – нет
• А – нет, В – да
• А – да, В – да

В состав белков обычно не входит

• азот
• сера
• фосфор
• кислород

Резина — это

• пластическая масса с сажевым наполнителем
• каучук
• эластомер
• эластичный материал, образующийся в результате вулканизации каучука, представляющий собой сетчатый эластомер-продукт поперечного сшивания молекул каучука.

Расположите α-аминокислоты по возрастанию значения их изоэлектрической точки

• глуматиновая кислота
• аспаргиновая кислота
• орнитин
• серин
• изолейцин

Верны ли определения? А) Эластомеры – это полимеры и материалы на их основе, обладающие во всем диапазоне их эксплуатации высокоэластичными свойствами, т.е. способностью к большим (до сотен процентов) обратимым деформациям В) Эластомер – это соединение, образованное молекулой пентозы, гетероциклическим основанием и молекулой фосфорной кислоты за счет эфирной связи по атому углерода Сз или С5 пентозы Подберите правильный ответ

• А – да, В – да
• А – да, В – нет
• А – нет, В – да
• А – нет, В – нет

Период ______________ – это период времени установления термодинамического равновесия после момента воздействия на объект

______________ (алкилсульфиды) – это аналоги простых эфиров, у которых атом кислорода заменен на атом серы

Верны ли определения? А) Незаменимые аминокислоты – это аминокислоты, поступление которых в организм возможно только с пищей В) Незаменимые аминокислоты – это аминокислоты, не синтезируемые организмами высших животных Подберите правильный ответ

• А – да, В – да
• А – да, В – нет
• А – нет, В – да
• А – нет, В – нет

Установите соответствие между видами простых белков и их характеристиками

• склеропротеины
• Не содержат серы, обладают сравнительно сильными основными свойствами, дают кристаллические соли
• альбумины
• Все глобулины нерастворимы в воде, но растворяются в очень слабых растворах солей
• проламины
• Белки основного характера
• гистоны
• Их особенностью является растворимость в 80 % -м спирте
• глобулины
• Они растворимы в воде, свертываются при нагревании, нейтральны, сравнительно трудно осаждаются растворами солей
• протамины
• Нерастворимые белки, из которых состоят наружные покровы тел животных, они содержатся также в скелете и в соединительной ткани

______________ (α, β-бензотиофен) – это конденсированная система из бензольного кольца и тиофена

Молекулярная формула нуклеотида, образованного рибозой и основанием состава C4H4N2O2, — это

• C9H14N2O7
• C9H12N2O6
• C9H13N2PO9
• C9H15N2PO11

______________ – это белки, при гидролизе которых образуются только аминокислоты

Установите соответствие между понятиями и их определениями

• протеиногенные аминокислоты
• аминокислоты, синтезируемые организмами высших животных
• незаменимые аминокислоты
• аминокислоты, не синтезируемые организмами высших животных, поступление их в организм возможно только с пищей
• заменимые аминокислоты
• вещества, из которых можно получить протеины