Питание детей первого года жизни: организация введения прикорма

В блюда прикорма можно добавлять

• маргарин;
• растительное масло;
• сливочное масло;
• специи и соусы

Введение гипоаллергенных продуктов прикорма у детей с пищевой аллергией возможно

• в период острых проявлений аллергии;
• в период ремиссии;
• в подострый период пищевой аллергии;
• во время заболевания ОРВИ

Для приготовления продуктов прикорма используется

• бутилированная детская вода;
• кипячёная вода;
• родниковая вода;
• цельное коровье молоко

Досаливание продуктов прикорма

• возможно в объёме не более 5 г/сут;
• не рекомендуется;
• обязательно в пределах до 2 г/сут;
• производится на усмотрение матери

Желток куриного яйца рекомендуется вводить в рацион питания ребенка 1-го года жизни с возраста

• 5 месяцев;
• 6 месяцев;
• 7 месяцев;
• 8 месяцев

Здоровому ребёнку предпочтительно ввести прикорм в возрасте

• 4 месяцев;
• 5 месяцев;
• 6 месяцев;
• 7 месяцев

Использование каких продуктов на первом году жизни может привести к избытку белка для грудного ребёнка?

• адаптированных кисломолочных смесей;
• кефира;
• рыбы;
• цельного коровьего молока

Использование протёртой пищи в питании ребёнка возможно с возраста

• 10-12 месяцев;
• 6 месяцев;
• 7-9 месяцев;
• 9-10 месяцев

К последствиям позднего введения прикорма относят

• аспирация пищи;
• задержка созревания ЖКТ;
• отказ от употребления плотной пищи;
• развитие дефицитных состояний;
• развитие пищевой непереносимости (аллергии

Какие из перечисленных продуктов обладают потенциально высокой аллергенностью и требуют особой настороженности при введении?

• желток;
• морковный сок;
• пюре из брокколи;
• рыба;
• яблочное пюре

Какие продукты вводятся детям с пищевой аллергией на первом году жизни?

• желток;
• мясное пюре из кролика;
• пюре из гипоаллергенных фруктов и овощей;
• рыбное пюре;
• творог

Какие факторы обусловливают повышенное внимание к безопасности продуктов прикорма?

• незрелость дезинтоксикационной функции печени;
• незрелость иммунной системы грудного ребёнка;
• незрелость терморегуляции;
• повышенная проницаемость стенки кишечника;
• склонность к срыгиваниям

Каковы сигналы голода у ребенка?

• ребёнок закрывает лицо руками;
• ребёнок засыпает при кормлении;
• ребёнок отворачивает голову;
• ребёнок открывает рот;
• ребёнок тянется в сторону ложки с едой

Контроль достаточного поступления какого витамина должен обязательно производиться при использовании веганского рациона в питании ребёнка?

• B12;
• B6;
• C;
• D

Максимальный объём неадаптированных кисломолочных продуктов на первом году жизни

• 100 мл;
• 200 мл;
• 300 мл;
• 50 мл

Максимальный рекомендуемый объем желтка куриного яйца на 1-м году жизни ребенка составляет (часть полного желтка

• 1/2;
• 1/4;
• 3/4;
• целый

Мясное пюре рекомендуется вводить в рацион питания ребенка 1-го года жизни в возрасте

• 10 месяцев;
• 4-5 месяцев;
• 6-7 месяцев;
• 8-9 месяцев

Неадаптированные кисломолочные напитки рекомендуется вводить в рацион питания ребенка 1-го года жизни не раньше возраста

• 10 месяцев;
• 12 месяцев;
• 6 месяцев;
• 8 месяцев

Необходимость введения прикорма ребенку 1-го года жизни связана с

• необходимостью развития и тренировки пищеварительной системы;
• появлением у матери лактационных кризов;
• увеличением потребностей ребенка в минералах, микроэлементах, особенно в железе, витаминах;
• увеличением потребностей ребенка в пищевых ингредиентах и энергии;
• частыми заболеваниями ребенка

Оптимальным сроком для введения прикорма считается возраст

• 3-4 месяцев;
• 4-6 месяцев;
• 6-8 месяцев;
• 8-10 месяцев

Основными клиническими проявлениями симптомов пищевой непереносимости являются

• аллергические сыпи, сухость кожи, зуд;
• желтуха;
• кишечная колика, метеоризм;
• неустойчивый стул, диспепсия;
• ребёнок закрывает рот при поднесении ложки;
• срыгивания, рвота

Первое блюдо прикорма, которое вводят детям с лактазной недостаточностью, не страдающим запором

• безмолочная каша из безглютеновых злаков;
• молочная каша из безглютеновых злаков;
• молочная каша из глютен-содержащих злаков;
• мясное пюре

Первое блюдо прикорма, которое вводят детям с лактазной недостаточностью, страдающим запором

• безмолочная каша;
• мясное пюре;
• пюре из овощей с негрубой растительной клетчаткой;
• творог без фруктового наполнителя

Первое блюдо прикорма, которое вводят детям со срыгиваниями

• каша из безглютеновых злаков;
• молочная каша из глютен-содержащих злаков;
• овощное пюре;
• фруктовое пюре

Полное отлучение от груди матери рекомендуется провести в возрасте

• 1 года;
• 1,5-2 лет;
• 2,5-3 лет;
• 6 месяцев

Последствия избытка белка в питании ребёнка

• более медленное старение организма;
• задержка психомоторного развития;
• повышение количества бифидобактерий микрофлоры кишечника;
• развитие аллергических заболеваний;
• развитие ожирения в последующей жизни

Правила введения прикорма

• можно вводить одновременно не более двух новых видов прикорма;
• новые блюда вводят только здоровому ребенку;
• новые блюда можно вводить при острых заболеваниях ребенка;
• сначала вводят блюда прикорма из одного вида продуктов;
• сразу можно вводить блюда прикорма из смеси нескольких видов продуктов

Правила введения прикорма

• блюда прикорма вводят в вечернее кормление;
• начинают с малых количеств и постепенно доводят до нужного объема;
• прикорм дают из бутылочки с соской;
• прикорм дают перед кормлением грудью;
• прикорм дают после кормления грудью;
• прикорм дают с ложки

Предпочтительнее использовать блюда и продукты прикорма

• приготовленные в домашних условиях;
• производство значения не имеет;
• промышленного выпуска

Преимущества блюд прикорма промышленного выпуска

• высокое качество экологически чистого исходного сырья;
• использование цельного коровьего молока;
• обогащение витаминами, железом и другими микронутриентами;
• обогащение сахаром;
• оптимальная степень измельчения в соответствии с возрастом ребенка;
• сезонные колебания состава компонентов

При введении прикорма ранее 4 месяцев жизни могут возникнуть состояния

• диспепсические симптомы;
• избыточная прибавка в массе;
• развитие дефицитных состояний;
• развитие пищевой аллергии;
• снижение лактации

Пюре и соки из каких фруктов оказывают благоприятное влияние при функциональных запорах?

• абрикос;
• банан;
• персик;
• смородина;
• чернослив

Ребёнок приобретает навык самостоятельно держать чашку двумя руками и пить из неё к возрасту

• 10-12 месяцев;
• 12-15 месяцев;
• 8-9 месяцев;
• после 1,5 лет

Ребёнок пытается есть ложкой самостоятельно с возраста

• 12-15 месяцев;
• 15-18 месяцев;
• 2 лет;
• 9-12 месяцев

Режим кормлений при введении прикорма

• 4 кормления через 5 часов с перерывом на ночь;
• 5 кормлений через 4 часа с перерывом на ночь;
• 6 кормлений через 4 часа;
• по требованию

Рыбное пюре рекомендуется вводить в рацион питания ребенка 1-го года жизни с возраста

• 6-7 месяцев;
• 7-8 месяцев;
• 8-9 месяцев;
• 9-10 месяцев

С какого возраста можно назначать ребёнку консервы из мясных фрикаделек?

• 10-12 месяцев;
• 8-9 месяцев;
• не ранее 2 лет жизни;
• с 15-18 месяцев

С какой крупы рекомендуется начать введение каш при неустойчивом стуле у ребёнка?

• гречневой;
• кукурузной;
• овсяной;
• рисовой

С чего следует начинать прикорм при запорах и избыточной массе тела у ребёнка?

• с каши;
• с овощного пюре;
• с фруктового пюре;
• с фруктового сока

С чего следует начинать прикорм при сниженной массе тела у ребёнка?

• с каши;
• с овощного пюре;
• с овощного пюре с мясным пюре;
• с фруктового пюре

Сколько раз в неделю детям первого года жизни даются рыбные продукты прикорма?

• 1-2 раза в неделю;
• 3-4 раза в неделю;
• 5-6 раз в неделю;
• каждый день

Сколько раз в неделю здоровым детям первого года жизни назначается желток?

• 1-2 раза в неделю;
• 3-4 раза в неделю;
• 5-6 раз в неделю;
• каждый день

Суточное количество творога в рационе питания ребенка к концу 1-го года жизни составляет

• 40 г;
• 50 г;
• 60-70 г;
• 80-100 г

Транзиторная дезадаптация при введении прикорма может быть связана с

• врождёнными или приобретенными заболеваниями органов пищеварения;
• наличием пищевой непереносимости;
• недостаточной зрелостью механизмов кишечного антигенного блокирования;
• недостаточной зрелостью ферментов пищеварения

Фруктово-ягодные соки ребенку 1-го года жизни рекомендуется вводить в рацион питания с возраста

• 3-3,5 месяцев;
• 4-5 месяцев;
• 6-7 месяцев;
• 8 месяцев