Питание детей при алиментарно-зависимой неинфекционной патологии

В диетотерапии детей первого года жизни с галактоземией используются:

В диетотерапии детей с фенилкетонурией используются:

• антирефлюксные смеси;
• грудное молоко + фермент (лактаза);
• кисломолочные смеси;
• смеси на основе гидролизатов казеина;
• смеси на основе изолята соевого белка

В диетотерапии детей с целиакией используются:

• безлактозные и низколактозные смеси;
• смеси на основе среднецепочечных триглицеридов;
• смеси, не содержащие фенилаланина;
• смеси, содержащие пре- и пробиотики

Детям первого года жизни с лактазной недостаточностью, находящимся на грудном вскармливании, рекомендуется:

• антирефлюксные смеси с загустителями;
• безглютеновые зерно- и зерно-соевые смеси;
• безлактозные и низколактозные смеси;
• смеси на основе среднецепочечных триглицеридов

Детям первого года жизни с лактазной недостаточностью, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуется:

• более раннее введение прикорма;
• перевод на безлактозные смеси;
• перевод на искусственное вскармливание;
• сохранение грудного вскармливания + фермент лактаза

Детям с обострением атопического дерматита, вызванного аллергией на белок коровьего молока, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендованы:

Детям с периода стойкой ремиссии атопического дерматита, вызванного аллергией на белок коровьего молока, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендованы:

• перевод на белковый гидролизат;
• перевод на смесь на основе изолята соевого белка;
• подбор низко- и безлактозной смеси;
• сохранение адаптированной молочной смеси и назначение лактазы

Детям с пилороспазмом рекомендуется:

• кисломолочные продукты;
• смеси на основе изолятов соевого белка;
• смеси на основе полного гидролиза белков;
• смеси на основе частичных белковых гидролизатов;
• смеси с про — и пребиотическими свойствами

Жиры при ожирении:

• кисломолочные продукты;
• смеси на основе изолятов соевого белка;
• смеси на основе полного гидролиза белков;
• смеси на основе частичных белковых гидролизатов;
• смеси с про — и пребиотическими свойствами

Затрудняют опорожнение кишечника:

• 5% каша перед кормлением;
• антирефлюксные смеси;
• безлактозные смеси;
• после кормления ребенка держать в вертикальном положении 20-30 минут;
• смеси на основе частично гидролизованного молочного белка

Из напитков при ожирении разрешены:

Из питания детей с фенилкетонурией исключают:

• исключаются полностью;
• разрешено растительное масло в небольшом количестве;
• разрешено сливочное масло в небольшом количестве;
• разрешены молочные продукты средней жирности

Какие виды прикорма рекомендуется вводить первыми ребенку грудного возраста, согласно «Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни», 2009 г.?

• гранат, черника, кизил, хурма, груша;
• отруби;
• пища в протертом виде;
• рисовая каша;
• слизистые супы

Какой вариант стандартной диеты (Приказ №330 МЗ РФ от 05.08.2003 г.) назначается детям при обострении язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки?

• кисели;
• кислые фруктово-ягодные соки;
• минеральная вода;
• сладкие фруктово-ягодные соки;
• чай

Какой вариант стандартной диеты (Приказ №330 МЗ РФ от 05.08.2003 г.) назначается при ожирении?

• крупы;
• масла;
• мясо;
• орехи;
• сахар

Лучше усваивается железо, содержащееся в:

Опорожнению кишечника способствуют:

• желток, творог;
• молочная каша;
• мясное пюре;
• овощное пюре;
• соки, фруктовое пюре

Показаниями к назначению энтерального питания у детей первого года жизни являются:

• основной вариант (ОВД);
• с механическим и химическим щажением (щадящая диета) (ЩД);
• с повышенным количеством белка (высокобелковая диета) (ВБД);
• с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета) (НД);
• с пониженным количеством белка (низкобелковая диета) (НБД

Потребность в белках детей от 6 до 12 месяцев составляет:

• основной вариант (ОВД);
• с механическим и химическим щажением (щадящая диета) (ЩД);
• с повышенным количеством белка (высокобелковая диета) (ВБД);
• с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета) (НД);
• с пониженным количеством белка (низкобелковая диета) (НБД

Потребность в энергии детей от 0 до 6 месяцев составляет:

• бобовых;
• гранате;
• гречке;
• мясе;
• яблоках

При гипотрофии у детей применяются:

При запорах функционального происхождения у детей до года на искусственном вскармливании рекомендуют:

• камедь (клейковина рожкового дерева);
• мясные продукты;
• продукты, содержащие органические кислоты (овощи, фрукты, кисломолочные напитки);
• рисовая каша;
• слизистые супы

При муковисцидозе в питании детей первого года жизни, находящихся на искусственном вскармливании, используются:

• анурия;
• гипотрофия 2-3 степени, не поддающаяся коррекции при использовании орального питания;
• кишечное кровотечение;
• непроходимость глотки и пищевода;
• стойкие нарушения функции глотания;
• тяжелый панкреатит (первые 5-10 суток болезни

При ожирении из рациона исключаются:

• 1,0 г/кг массы тела;
• 2,2 г/кг массы тела;
• 2,6 г/кг массы тела;
• 2,9 г/кг массы тела;
• 3,6 г/кг массы тела

При ожирении рекомендуются:

• 100 ккал/кг массы тела;
• 110 ккал/кг массы тела;
• 115 ккал/кг массы тела;
• 120 ккал/кг массы тела;
• 90 ккал/кг массы тела

При проведении энтерального питания (ЭП) для восстановления функций ЖКТ и нормализации водно-электролитного баланса предназначены:

При функциональной диарее детям первого года жизни, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуется:

• безлактозные или низколактозные смеси;
• смеси для вскармливания маловесных детей;
• смеси на основе полного гидролиза белков;
• смеси на основе среднецепочечных триглицеридов;
• смеси с добавлением загустителей-полисахаридов

При хронической белково-энергетической недостаточности легкой степени % долженствующего роста по возрасту у детей составляет:

• адаптированные кисломолочные смеси;
• адаптированные смеси — заменители женского молока;
• злаковые (каши);
• смеси с загустителями на основе камеди (клейковины рожкового дерева);
• смеси с загустителями на основе крахмала

При хроническом гастродуодените в фазе ремиссии исключены:

• заменители женского молока — адаптированные смеси для вскармливания детей первого года жизни;
• полные белковые гидролизаты с включением среднецепочечных триглицеридов (СЦТ, МСТ);
• смеси с загустителями на основе камеди рожкового дерева;
• смеси, содержащие пре- и пробиотики;
• смеси, содержащие среднецепочечные триглицериды (СЦТ, МСТ

При хроническом гастродуодените в фазе ремиссии разрешены к употреблению:

• грибы;
• пищевые волокна;
• сырые овощи и фрукты;
• углеводы с высоким гликемическим индексом;
• углеводы с низким гликемическим индексом

При целиакии из рациона ребенка исключают:

Причинами остеопороза являются:

• маринованные и соленые овощи;
• молоко и молочные продукты низкой жирности;
• молоко и молочные продукты средней жирности;
• свежие овощи и фрукты;
• фруктоза, ксилит, сорбит

Рационы при ожирении характеризуются:

• модульные смеси для ЭП;
• монолитные электролитные смеси;
• нозологические смеси для ЭП;
• стандартные (полимерные сбалансированные) смеси для ЭП;
• элементные и полуэлементные смеси для ЭП

Рекомендации по питанию кормящей мамы при функциональной диарее у ребенка-грудничка:

• адаптированные кисломолочные смеси;
• заменители женского молока — адаптированные смеси для вскармливания детей первого года жизни;
• смеси с загустителями на основе камеди (клейковины рожкового дерева);
• смеси с загустителями на основе крахмала

Соль при ожирении:

• 85-89;
• 90-95;
• более 95;
• менее 85

Специализированными продуктами для лечебного питания детей являются:

Укажите источники омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК):

• жирные сорта мяса, утка, гусь;
• зеленые щи, окрошка;
• рис, гречка, манка, овсянка;
• фрукты после кулинарной обработки;
• яйца жареные

Укажите продукты с самым высоким содержанием витамина D:

• каши, запеканки;
• колбаса вареная;
• отварные мясо, рыба, птица;
• свежий хлеб;
• холодные блюда и напитки

Усвоение железа замедляют:

• гречку;
• кукурузу;
• овес;
• пшеницу;
• рис

Усвоение железа улучшают:

• гиповитаминоз D;
• дефицит молочных продуктов в рационе;
• интенсивные занятия спортом;
• малоподвижный образ жизни;
• переношенность

• исключением углеводов при повышении белка;
• снижением количеств белка, углеводов и жиров животного происхождения;
• снижением углеводов и жиров животного происхождения при некотором повышении количества белка;
• снижением углеводов и жиров животного происхождения, белок по возрастной норме

• включить в рацион гранат, чернику, кизил, хурму;
• включить в рацион слизистые супы, кисели;
• включить рацион продукты с высоким содержанием танина (чай);
• ограничить белок в рационе;
• пища по возможности в протертом виде, на пару или отварная

• заменяется глутаматом натрия;
• заменяется специями;
• исключается;
• не ограничивается;
• ограничивается

• безглютеновые зерновые и зернобобовые смеси;
• заменители женского молока — адаптированные смеси для вскармливания детей первого года жизни;
• смеси на основе полного гидролиза белков (полные белковые гидролизаты);
• смеси на основе частичного гидролиза белков (частичные белковые гидролизаты, гипоаллергенные смеси);
• смеси, не содержащие фенилаланина

• камбала;
• кукурузное масло;
• подсолнечное масло;
• рапсовое масло;
• скумбрия;
• соевое масло

• лосось;
• масло сливочное;
• рыбий жир;
• сельдь;
• сметана;
• фрукты (яблоко, груша, слива

• аскорбиновая кислота;
• молоко и соли кальция;
• молочная кислота;
• пищевые волокна;
• фитаты

• аскорбиновая кислота;
• животный белок;
• растительные продукты (фитаты и хелаты);
• томаты;
• чай