Теоретические основы товароведения. Часть 1

Верны ли определения? А) Определяющие показатели качества – это показатели, имеющие решающее значение при оценке качества товаров. В) Определяющие показатели качества – это показатели, определяемые как отношение суммарного полезного эффекта от использования продукции по назначению к затратам на разработку, производство, реализацию, хранение и потребление. Подберите правильный ответ

• А – нет, В – да
• А – да, В – да
• А – нет, В – нет
• А – да, В – нет

Рациональную взаимосвязь внешних признаков с внутренней структурой и предполагает подчиненность главным элементам второстепенных, единство стилевого решения всех частей изделий, – это

• стиль
• целостность композиции
• дизайн
• мода

На биологическую безопасность товаров влияют

• микотоксины
• высокие температуры
• грызуны
• радиоизотопы

Действие, предпринятое для устранения причины потенциального несоответствия или другой потенциально нежелательной ситуации, – это

• корректирующее действие
• идентификация продукции
• предупреждающее действие
• разрешение на отклонение

Возникают при транспортировании, хранении, подготовке к продаже или реализации товаров, – это ____________ дефекты

• технологические
• послереализационные
• предреализационные
• недопустимые

Несоответствия, вызывающие снижение уровня качества для определенной градации качества или утрату безопасности – это, ____________ дефекты

• фактические
• допустимые
• малозначительные
• недопустимые

Состояние мякиша хлеба относится к ____________ показателям качества

• единичным
• интегральным
• базовым
• комплексным

Сохраняемость входит в группу потребительских свойств ____________ товаров

• надежности
• назначения
• эргономичности
• безопасности

Продолжительность эксплуатации товаров, в течение которой они выполняют свои основные функции, – это

• сохраняемость
• уровень качества товаров
• безотказность
• срок службы товара

Совокупность свойств, удовлетворяющих потребности или ожидания индивидуальных потребителей – это, ___________ свойства

• базовые
• потребительские
• комплексные
• технологические

Физиологические свойства входят в группу ____________ потребительских свойств товаров

• экологических
• эстетических
• эвристических
• эргономических

Дефекты, которые невозможно или экономически невыгодно устранять, – это ____________ дефекты

• неустранимые
• устранимые
• допустимые
• малозначительные

Цвет потребительских товаров относится к ____________ показателям качества

• единичным
• определяющим
• интегральным
• комплексным

Психологические свойства входят в группу ____________ потребительских свойств товаров

• эстетических
• экологических
• эргономических
• эвристических

Верны ли определения? А) Предупреждающее действие – это действие, предпринятое для устранения причины обнаруженного несоответствия или другой нежелательной ситуации. В) Предупреждающее действие – это действие, предпринятое для устранения причины потенциального несоответствия или другой потенциально нежелательной ситуации. Подберите правильный ответ

• А – нет, В – нет
• А – да, В – нет
• А – да, В – да
• А – нет, В – да

Совокупность товарных сортов, различающихся значениями регламентированных нормативной документацией показателей качества, – это

• комплект товаров
• товарная партия
• товарный сортамент
• единичные экземпляры

Безотказность входит в группу потребительских свойств ____________ товаров

• назначения
• надежности
• безопасности
• эргономичности

На электрическую безопасность товаров влияют

• трение
• высокие температуры
• магнитная обстановка
• радиоизотопы

Качественная характеристикой товара (например, массовая доля сахара в соке), – это

• значение показателя
• наименование показателя
• уровень дефектности
• назначение товара

Невыполнение требования, связанного с предполагаемым или установленным использованием, – это

• некомплектность
• свойство товара (работы, услуги)
• дефект
• пересортица

Значение, позволяющее достичь наиболее полного удовлетворения части потребностей, которые обусловливает данный показатель, – это ___________ значение показателя

• регламентированное
• оптимальное
• действительное
• предельное

Минимально допустимая часть товарной партии, отобранная из нее по установленным или заранее оговоренным правилам и предназначенная для оценки (контроля, испытаний) качества, – это

• выпуск
• номенклатура
• партия
• проба (образец)

Способность товаров выполнять их основные функции и удовлетворять основные потребности – это свойства ___________ назначения

• классификационного
• социального
• функционального
• морального

Массовая доля жира в коровьем молоке, маргарине и др. относится к ____________ показателям качества

• комплексным
• интегральным
• единичным
• определяющим

Способность товаров создавать ощущения удобства, комфортности, наиболее полного удовлетворения потребностей в соответствии с антропометрическими, физиологическими, психологическими и органолептическими (психолого-физиологическими) характеристиками потребителя – это ___________ свойства

• физиологические
• антропометрические
• эргономические
• эстетические

Снижение степени удовлетворенности потребителей в товаре вследствие изменения и/или появления новых потребностей – это

• ненадежность
• износ
• риск
• моральное старение

Цвет товара относится к ____________ показателям качества

• интегральным
• базовым
• комплексным
• единичным

Максимально допустимый или средний уровень дефектности, который определяется как приемлемый при приемке товарной партии по качеству, – это

• приемочный уровень дефектности
• приемочное число
• допускаемые отклонения
• браковочное число

На механическую безопасность товаров влияют

• проколы
• микотоксины
• радиоизотопы
• высокие температуры

Способность товаров сохранять функциональное назначение в процессе хранения и/или потребления (эксплуатации) в течение заранее оговоренных сроков – это

• сохраняемость
• ремонтопригодность
• надежность
• долговечность

Максимальные показатели входят в группу ____________ показателей качества

• оптимальных
• относительных
• предельных
• действительных

Значение, установленное действующими нормативными документами, – это ___________ значение показателя

• оптимальное
• предельное
• регламентированное
• действительное

Верны ли определения? А) Уровень качества товаров – это торговые марки, получившие известность и престижность благодаря технологиям продвижения. В) Уровень качества товаров – это относительная характеристика, определяемая путем сопоставления действительных значений показателей с базовыми значениями тех же показателей. Подберите правильный ответ

• А – нет, В – нет
• А – нет, В – да
• А – да, В – нет
• А – да, В – да

На радиационную безопасность товаров влияют

• насекомые
• микотоксины
• радиоизотопы
• высокие температуры

Действие, принятое для устранения обнаруженного несоответствия, но, в отличие от корректирующих действий, не предназначенное для выявления причин, – это

• пересортица
• маркировка
• коррекция
• выпуск

На механическую безопасность товаров влияют

• трение
• радиоизотопы
• микотоксины
• высокие температуры

Способность товаров обеспечивать соответствие психолого-физиологическим возможностям и запросам потребителя – это ___________ свойства

• психологические
• эстетические
• органолептические
• экологические

Деятельность по информационному обеспечению установления принадлежности единичных экземпляров товаров или совокупных упаковочных единиц к определенной товарной партии, – это

• выборка
• партионная идентификация
• разрешение на отступление
• маркировка

К географическим стилям товаров относится

• европейский
• барокко
• индивидуальный
• русский

Товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей, – это

• пересортица
• брак
• критические дефекты
• отходы

На химическую безопасность товаров влияют

• насекомые
• радионуклиды
• высокие температуры
• антибиотики

Верны ли определения? А) Значительные дефекты – это несоответствия, существенно влияющие на использование по назначению и надежность товаров, но не влияющие на безопасность для потребителя и/или окружающей среды. В) Значительные дефекты – это несоответствия товаров установленным требованиям, которые могут нанести вред жизни, здоровью, имуществу потребителей или окружающей среде. Подберите правильный ответ

• А – нет, В – да
• А – да, В – да
• А – да, В – нет
• А – нет, В – нет

Несоответствия товаров установленным требованиям, которые могут нанести вред жизни, здоровью, имуществу потребителей или окружающей среде – это, ____________ дефекты

• малозначительные
• допустимые
• критические
• значительные

К социальным стилям товаров относится

• восточный
• барокко
• индивидуальный
• русский

Верны ли определения? А) Брак – это излишки по одним и недостача по другим товарам одной товарной группы. В) Брак – это товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей. Подберите правильный ответ

• А – да, В – нет
• А – да, В – да
• А – нет, В – да
• А – нет, В – нет

Единичная проба определенного размера, отбираемая из одного места товарной партии, – это

• средняя проба
• объединенная проба
• точечная проба
• навеска

Строение поверхности продукции, определяемое визуально, – это

• дизайн
• стиль
• фактура
• мода

К историческим стилям товаров относится

• русский
• индивидуальный
• европейский
• готический

Несоответствия, которые не оказывают существенного влияния на потребительские свойства товаров, в первую очередь на назначение, надежность и безопасность, – это ____________ дефекты

• неустранимые
• фактические
• допустимые
• малозначительные

Максимально допустимое количество забракованных единиц выборки, позволяющее принять решение о приемке товарной партии по качеству, – это

• браковочное число
• приемочное число
• приемочный уровень дефектности
• допускаемые отклонения