Задача 1
Рассчитать потребность в белках, жирах и углеводах (в граммах) для различных групп интенсивности труда при соответствующих суточных энергозатратах:
Вариант
Суточные энергозатраты, ккал
Группы интенсивности труда
1
1800
1, 5
2
1850
1, 3
3
1900
2, 4
4
1950
1, 5
5
2000
1, 3
6
2050
2, 4
7
2100
1, 5
8
2150
1, 3
9
2200
2, 4
10
2250
1, 5
11
2300
1, 3
12
2350
2, 4
13
2400
1, 5
14
2450
1, 3
15
2500
2, 4
16
2550
1, 5
17
2600
1, 3
18
2650
2, 4
19
2700
1, 5
20
2750
1, 3
21
2800
2, 4
22
2850
1, 5
23
2900
1, 3
24
2950
2, 4
25
3000
1, 5
или напишите нам прямо сейчас
26
3050
1, 3
27
3100
2, 4
28
3150
1, 5
29
3200
1, 3
30
3250
2, 4
31
3300
1, 5
32
3350
1, 3
33
3400
2, 4
34
3450
1, 5
35
3500
1, 3
36
3550
2, 4
37
3600
1, 5
38
3650
1, 3
39
3700
2, 4
40
3750
1, 5
41
3800
1, 3
42
3850
2, 4
43
3900
1, 5
44
3950
1, 3
45
4000
2, 4
46
4050
1, 5
47
4100
1, 3
48
4150
2, 4
49
4200
1, 5
50
4250
1, 3
Задача 2
Рассчитать по формуле сбалансированного питания содержание животных белков и растительных жиров, а также суммарную энергетическую ценность рациона, имеющего следующее количество белков, жиров и углеводов:
Задача 3
Определить пищевую (г/100 г) и энергетическую (ккал/100 г, кДж/100 г) ценности следующих видов продовольственного сырья и продуктов питания:
Задача 4
Определить аминокислотные скоры перечисленных аминокислот в следующих видах продовольственного сырья и продуктов питания. Есть ли среди них лимитирующие аминокислоты? Указать их.
или напишите нам прямо сейчас
