Основные аспекты деятельности оператора машинного доения: основные правила, технологии, требования

ПрограммаЗАДАЧИ
— Рассмотреть физиологию доения, подбор коров и приучение их к машинному доению;
— Изучить виды доильных аппаратов, машин и вакуумных установок;
— Рассмотреть технологии машинного доения и организацию получения молока;
— Изучить процесс получения высококачественного молока;
— Рассмотреть ветеринарно-санитарные требования для молочно-товарных ферм.

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Операторы машинного доения, сотрудники фермерских хозяйств, мастера животноводства

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование

ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится

ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате обучения на курсе обучающиеся должны:
Знать:
— Физиологические основы и правила машинного доения;
— Устройство и принцип действия сборочных единиц доильных аппаратов;
— Правила подключения доильного аппарата к молочно-вакуумной линии;
— Порядок проверки работы пульсаторов, коллекторов, герметичности соединений;
— Нормативная частота пульсации доильных аппаратов для различных видов доильного оборудования и порядок ее проверки;
— Порядок проведения регулировочных работ при подготовке доильного оборудования к работе;
— Строение молочной железы (вымени) животных;
— Признаки наиболее часто встречающихся заболеваний и повреждений вымени животных;
— Правила доения животных с признаками заболевания вымени;
— Правила обработки вымени животных перед доением.
Уметь:
— Оценивать правильность соединения отдельных сборочных единиц доильных аппаратов;
— Выявлять дефекты работы пульсаторов, коллекторов, нарушение герметичности соединений при подготовке доильного аппарата к работе;
— Проверять соответствие уровня вакуума по вакуумметру техническим характеристикам доильного оборудования;
— Определять соответствие частоты пульсации доильных аппаратов норме для данного вида доильного оборудования;
— Пользоваться специальными приспособлениями, инструментами, инвентарем, применять средства индивидуальной защиты при подготовке животных к доению;
— Соблюдать правила личной гигиены и производственной санитарии при работе с животными.

ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой РоссииПри отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса.

МодулиПлан: 108 часов
Модуль 1. Физиология доения, подбор коров и приучение их к машинному доению
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 2. Охрана труда
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 3. Доильные аппараты, машины и вакуумные установки
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 4. Доильные установки
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 5. Технология машинного доения и организация получения молока
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 6. Получение высококачественного молока
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 6 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 7. Ветеринарно-санитарные требования для молочно-товарных ферм
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Итоговая аттестация
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест