Технологии и технические средства силосования

ПрограммаЗАДАЧИ
1. Рассмотреть характеристику культур, используемых при силосовании
2. Изучить процесс силосования
3. Изучить современные технологии и технические средства приготовления силосованных кормов
4. Рассмотреть требования  пожарной безопасности силосов
5. Изучить технику безопасности, санитарию и гигиену на пищевом производстве

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Операторы установок по переработке сырья, мастера и специалисты по процессу силосования

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование.

ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится.

ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате освоения программы обучающийся должен
Знать:
— сорта муки, зерна, масличных семян, бобовых, сахара-песка и другого сырья
— устройство, принцип работы силосов и транспортирующего оборудования
Уметь:
— осуществлять прием и переработка до 20 тонн в смену муки, зерна, масличных семян, бобовых, сахара-песка и другого сырья, распределение по силосам с учетом сортности, влажности, засоренности и других качественных показателей
— выполнять передачу сырья из силосов на переработку
— осуществлять очистку силосов, магнитоуловителей, транспортирующих механизмов, аспирационного и другого обслуживаемого оборудования
— выполнять подготовку силосов к заполнению

ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой РоссииПри отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса.

МодулиПлан: 72 часа
Модуль 1. Характеристика культур, используемых при силосовании
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 8 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 2. Силосование
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 8 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 3. Современные технологии и технические средства приготовления силосованных кормов
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 8 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 4. Обеспечение пожарной безопасности силосов и бункеров на предприятиях по хранению и переработке зерна
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 8 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 5. Техника безопасности, санитария и гигиена на пищевом производстве
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 8 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Итоговая аттестация
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест